我的脚步总是慢几拍的，一拖再拖的！这一天，一次过做了两种糕点，
首先做了40个的沙葛菜糕，再接着做了22粒的南瓜喜粄，会做这么多是因为
隔天是啊公的忌日，做多多去拜拜，又可以跟家人亲戚分享，我最喜欢了！
可是hor,我从早上十一点做到下午五点，六个小时不间断的，结果搞得自己
腰酸背痛，站立的时间太长了，脚板也痛。
好像有点高估了自己。。。。很辛苦呢，下次我不敢咯！！！
南瓜喜粄的口感很特别，我也说不上来，说它像包子又不太像，像糕点也不太像，
软软QQ的，我自己吃得不是很习惯，还好家人们说好吃，妈妈还叫我下次教她做紫薯喜粄！！
分量：22个
材料：
面粉 250克 （过筛）
糯米粉 250克 （过筛）
细砂糖 150克
即溶酵母 6克
紫薯泥 260克
清水 235克
粟米油 25克
做法：
1）酵母溶于清水内，拌匀。南瓜去皮，切成薄片蒸熟，乘热用叉子压成泥，放凉待用。
2）面粉，糯米粉，白糖，南瓜泥，(做法1) 酵母水，放入搅拌容器，用手搓成团。注：粉类过筛，水份慢慢加。
3）分次慢慢加入油，再次揉匀。注：如果粘手的话，可以用塑料刮刀代替。
4）把面团直接分成小粒（不需待发），手掌抹上少许油，拿出1粒50g的面团，在手掌用滚圆方式，把面团滚圆。
5）把滚圆的小圆球放在蕉叶上，才用手掌心轻压按扁。待发25-30分钟。
6）发酵好的喜板，用手指按一按，表面有点弹性，就可以开始煮开蒸锅里的水，水滚后放入喜板，中火蒸12分钟后，马上熄火。注：不要马上取出锅内的喜板！
7）锅盖打开小缝保持5分钟，才小心打开锅盖，别让水份滴到喜板，喜板就会美美了。接着即可取出喜板放在凉架上待凉，即可享用。
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