有个朋友跟我说，她超级喜欢吃桂圆的，只要是桂圆的食品，她跟孩子都
好喜欢，所以有一次，我就做了几粒的核桃桂圆小蛋糕请她吃看看，
她说呀，真是好吃到不得了，蛋糕松松软软的，很好吃！
再见到她的时候，给了我一包的桂圆，叫我做多多的核桃桂圆小蛋糕给她，
当然啦，这次是收费的！！ 哈哈！！那一天， 我做了5倍的分量，卖给了两个朋友，
结果，昨天见到朋友的时候，她说呀，太好吃了，家人们都抢着吃，一下子就吃光光了，
要求我这个星期再做给她！
原食谱来自：angie
| 材料：（6个纸杯） |
| 桂圆肉（龙眼干）85克 |
| 鸡蛋 1个，细砂糖 40克，沙拉油50克，Yakult酸奶 85克 |
| 低筋面粉 85克，发粉 1/4茶匙，苏打粉 1/4茶匙 |
| 核桃（ 适量） |
| 做法： |
| 1）现将桂圆肉剪成丝。然后用酸奶浸泡1个小时后才使用。 |
| 浸泡后，将桂圆肉捞起虑干，将60克的酸奶留下备用。 |
| 2）鸡蛋, 细砂糖用打蛋器搅拌均匀后加入 沙拉油和60克的酸奶 |
| 一起搅拌均匀。 |
| 3）筛入粉类拌匀。然后加入桂圆干，改用橡皮刮刀轻轻 |
| 搅拌均匀成面糊。 |
| 4）将面糊倒入纸杯内至8分满。在放上适量的核桃。 |
| 5）烤箱预热后，于180度烘烤大约25分钟左右至蛋糕变 |
| 金褐色便可。（烤箱热度和烘烤时间只供于参考） |
這個我一定要試做。哇，生意做大了咯，不得了！
ReplyDeletejessie, 这个muffin很容易做。。又很好吃，你可要快快动手做做看！！
Delete还有，那个桂圆如果你照着食谱做的话，我觉得啦，好像太多了点，我都是放60克而已，
桂圆的味道很香，可是就是比较甜咯！！
哇。。。真的做了很多，希望你的订单滚滚来个不停，嘻嘻！
ReplyDelete这个我也很久没做了，有想念了！
哈哈！！谢谢你！！订单不用滚滚来，顺顺来就好了。。。嘻嘻嘻！！
Delete我做过这个，很好吃
ReplyDelete自己也很喜欢：）
西点。。。我总是做多多，分多多， 可是就是不能吃多多。。。哈哈哈！！
Delete如果是中式糕点。。。我就很爱吃！！
这个小蛋糕，真的很不错吃！！
珊珊也接order了呀，真的很了不起哟。。。我正在和龙眼罗汉果汤水，配你这个蛋糕绝配horr。。。呵呵
ReplyDelete最近上班的天数减少了。。。既然得空，朋友同事喜欢的话，就接下了一些订单。。哈哈！！
Delete最近天气太热太热了。。。。我也好想喝你的龙眼罗汉果汤水！！
我喜欢桂圆，这个蛋糕ngam我。等不及做了，先吃你的一口！！！！
ReplyDeleteEsther,你先吃吃看。。。然后快快动手做。。。。我会等着你的桂圆蛋糕！！
ReplyDeleteI also wanted to make this long time ago...give me one first..
ReplyDelete哇~做起生意来了哦~我还没做过这道蛋糕，改天试做看看。
ReplyDelete