Friday 22 June 2012

又上新菜咯


家翁来家小住的日子,家翁乐于去市场买菜,我也要努力准备晚餐咯。。。
虽然时间很有限,很赶(六点到家,7点半前开饭),可是我是很开心为家人煮饭的,
总是希望家人们都吃得健康,开心,我就比他们更开心了!!

最近,只要是煮了新的菜色或觉得是好吃的,把菜肴放在盘碗后,
没能做任何的装饰(实在是没时间嘛),快快拿起相机拍了拍。。。
我家翁也看到蒙喳喳。。。他没问我,我也没跟他解释多多。。。
我想呀,他一定觉得这个媳妇很好笑吧。。。。菜肴也需要拍照??

又是一道家翁口里想念妈妈味道的菜肴《蒜头酱油螃蟹》,
长那么大,我是不可能去市场买螃蟹的啦!!活生生的螃蟹我怕,不会杀呢。。。
这一天,家翁买了六只螃蟹,砍好,还把蒜头也切好,等着我回家炒。。。
在炒这螃蟹的当儿,家翁好像很不放心,一直在旁指导。。。感触很深咯!!
一个老人,失去老伴后,会是那么的想念老伴的一切一切。。。。

这道菜,我吃过家婆煮的,比起他的。。。真的是差太多太多了!!
家翁一定是不好意思说什么。。还跟我说很好好吃呢!!一煮好,还在厨房内偷偷吃了。。。好笑吧!
我老公就批评很多。。。。。说满分10分我只拿两分而已。。。。喂喂!!要求也太高了吧!!

还有这道蔬菜鱼肉加厘, 我是用便利包装的加厘料来煮的,跟着包装上的说明来煮,
很简单,没想到是那么好吃,我好爱好爱!!是IKAN Brand的牌子!!隔一天,我还加入了快熟面,
就好像在吃加厘面一样。。。。Yummy yummy。。。

我爱吃菇类,几乎所有的菇类我都爱吃,爱吃菇,可是很多菇类的名字我也搞不清楚!!
这虾仁炒鲍鱼菇,金针菇,还有罐头菇加上红萝卜跟豆包,很清甜,也好吃!!
我还是烹饪新手,而且是大概大概煮的,恕我没把食谱放上!!

10 comments:

  1. 好棒哦你!
    会炒螃蟹,看来好好吃咯!
    我也爱吃螃蟹,可是每次都是妈妈煮的,因为我妈妈也是螃蟹迷,嘻嘻!

    蔬菜鱼肉加厘看了也很不错咯!

    你的厨艺越来越好了!

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  2. 家里多了一个爱吃美食的老人家。。。
    再加上食材又是他免费供应的。。。
    我当然要努力去烹调咯。。。

    哈哈!!有那么一点点的天份(不要脸咯)加上多多的努力。。。
    厨艺是有进步一点点啦!!

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  3. 很pandai了,还有你的家公给你意见,你这个小媳妇有赚到喔!
    下次约定去你家吃住家饭,嘻嘻!

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  4. 呵呵,很可爱的家翁哟,可以向他偷师。
    哇,你真的很勤劳呢,做了工,还赶回家煮饭:)

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    1. cass...

      家翁有在,尽量每天都煮。。。
      若他回了,我就偷懒一点,有时候我也会打包回家的。。。。休息休息!!

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  5. Oui, girl, all your Penang buddies have gone down to KL, you feel lonely or not? I come to accompany you, ok? I like crabs but only cooked twice so far & the last time was 1.5 years ago when my mum was here. It was her birthday so I bought 1 big mud crab(2kg) & cooked chilli crab but the mud crab was very expensive leh, just 1 giant mud crab has cost me over aud$90(RM270). That's why I seldom eat crabs here! If your husband complains again, next time asks him to cook for you. He knows cooking as well, right?

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    1. Jessie,
      给你说对了,老友跟组员们都去快活去了。。。。留下我!! 55555 !!!哈哈哈!!

      哇哇哇哇。。。。RM270真的好贵好贵!! 若是我也不舍得去买了。。
      那天,6只中螃蟹还不到RM30呢。。。。。。。澳洲的生活水准真的好高...

      我老公是会煮饭的咯...不过有点慢!! 哈哈哈!!若是他煮,我还是要帮他切这个切那个的...
      很麻烦的....干脆我自己煮还好..

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  6. You also Penang lang huh..,I hardly seen crabs selling in market here, otherwise , I like to buy to cook sweet and sour crabs and dip with mantou, yummy!

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  7. sonia ,

    haha, i am not penang lang ...i am 100% kedah lang ,
    but had joined to penang women group liao...hihihi!!

    i like eat crab..any favour also like ..
    but sometimes feel lazy to eat nia ..hihi!

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