Monday 27 May 2013

简单的南瓜甜汤

平常不敢吃南瓜的两个孩子,却爱死了这个南瓜甜汤,
所以呀,这个南瓜甜汤我可是经常煮的,次数超过10几次了吧。。。
就昨天,中午才刚煮好,孩子们都吵着要喝它,不要先吃午饭。。。我也依了他们!!
到晚上,两个小瓜各喝了四碗,午饭晚饭也吃得不少。。。开心开心!!

 这南瓜甜汤冷的热的都一样好喝,第一次在嫂子家喝了它之后,我就爱上了,
 嫂子也是从朋友处喝了后大概大概煮的,然后我也是大概大概的煮了出来。。。。。。。


材料:
水 …………… 1000-1500ml
南瓜 ………… 一粒(中粒)
西谷米 ……… 50g
糖 …………… 适量
班兰叶 ……… 6-8片
淡奶………..... 半罐


做法:
1)南瓜切半,蒸软,把南瓜肉放入搅拌机搅拌成泥。
2)西谷米浸泡5分钟,沥干备用。
3)班兰叶加水煮滚,拿出班兰叶,加入南瓜泥还有西谷米,转中火继续煮至西谷米变透明。
4 )加入淡奶再次煮滚即可。

9 comments:

  1. 这个本小姐喜欢吃~ 小洪荭也非常喜欢。

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    1. 孩子喜欢的。。。看到孩子吃得开心。。。。。那份满足感就超越了一切。。。。。

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  2. 好像沒吃過這南瓜西米露。我看我會比較喜歡喝冷的多點。那個水上人家是從泰國敗回來的嗎?

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    1. 我跟孩子们也是喜欢喝冷的,西谷米也会比较QQ的。。。好喝呢!!
      那个水上人家是弟妹月初到曼谷时买给我的。。。。很喜欢!!

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  3. 我也是第一次看到这甜汤哦。。。。很特别咧!谢谢你的分享哦!^o*

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    1. 这个很容易煮的。。。南瓜的味道很香甜。。。。。
      而且也是消掉南瓜最快的方法。。哈哈哈!!

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  4. 珊珊,
    很美味很温暖。。。
    早餐来碗,饱腹又健康~~~

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  5. 我很爱南瓜,请我一碗,好吗?

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  6. hihi!

    我也和Jessie一样,比较喜欢喝冷的。

    那个水上人家就是Casey有买的那个吗?

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