Thursday, 13 December 2012

泰式青加喱鸡



好些日子没做烘培了,还好,周末的时候,还会想要煮一些比较特别一点的菜肴,
不然,我的部落格可会没有东西可以更新了!担心大家会把我忘记呢!哈哈哈!

这个泰式青加喱鸡不是我煮的,这一天,就让老公来掌厨吧!
那个青加喱鸡的酱料是从泰国进口的,嫂子是泰国人,她从家乡的pasar pagi买回来的,
老公就照着嫂子所说的,大概大概煮了这个泰式青加喱鸡,味道还算不错,
这个加喱鸡是放入老黄瓜的,若要我选择,我还是会比较喜欢吃大马的传统加喱鸡。

偏辣的泰式青加喱鸡,孩子不能吃,也特地煮了一道孩子的最爱酱油肉加上卤蛋,
这道菜总是很受家人的喜爱,配饭,配粥都好吃!!
也提一提那个百醋腌日本黄瓜+大葱+黄梨,也是老公拿手的,很开胃的,我很喜欢的,
每一次都会腌多一点,放在冰箱里,慢慢吃!!好好吃!!


19 comments:

  1. 泰式青咖喱看了好开胃哦!我也要一碗白饭,嘻嘻!

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    1. 好的好的。。。自行添饭。。哈哈哈!!
      不过,你请我吃饼干!!

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  2. 珊学校放假都在忙两个瓜啊~~~

    泰式青加喱鸡还要用九层塔叶来去煮就会更香哦。。那些叶子是九层塔吗?

    我是在这里的泰国餐吃到的。不过泰国餐我还是比较偏爱Tomyam~~~~ 青加喱不是我的菜。。嘻嘻

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    1. 学校放假。。。孩子轻松。。。做妈妈的我也比较轻松。。。不用检查功课,整理书包。。。。
      对呀,那个叶子就是香香的九层塔。。。自己家里种的!

      跟你一样,青加喱也不是我的菜!!!

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  3. 泰式青咖喱我没吃过,下次有机会等你请我吃。。

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    1. 好的。。。我叫我老公煮给你吃。。。。嘻嘻嘻!!

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  4. 泰式青咖喱我也没吃过,好奇它的味道?。。
    你老公很帮耐叻还会帮你下厨,我家的只会吃nia。。哈哈

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    1. 这个泰式青咖喱好像在泰式餐厅可以吃到。。。。味道呀,我也说不出来。。。

      我老公其实蛮会煮菜的,很多时候还比我煮的来得好吃!!

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  5. 我觉得来个白米粉搭配这个咖哩也是很不错吧!

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    1. 哦!! 这样呀!!
      可是hor ...我不喜欢吃白米粉的。。。。我爱吃面!!!

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  6. 泰式青咖喱我喜欢叻,不过蛮辣的,每次吃到满身汗,哈哈!
    有个会下厨的老公,你就senang多了,哈哈!

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    1. 我老公这次故意放多一点水。。。没这么辣了!!!

      他呀!!算是厉害煮。。。。可是要有耐心等。。。。哈哈哈!!

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  7. 泰式青咖喱是我老公的最爱,有青咖哩必定加饭!

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    1. 我是吃到第二餐才觉得比较好吃。。。。看看有没有机会煮给大家吃!!!

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  8. 哇,老公还会煮curry好厉害,我今天没晚餐,来你家"搭吃"可以吗

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    1. 当然没问题。。。
      看到你的圣诞家庭聚餐。。。。更是让我惊艳不已!!!
      那个蛋糕美到。。。。

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  9. 啊,辣的青咖哩?zomok我吃过的是甜甜的?
    所以我只吃过一次,就没有再吃了(因为不喜欢甜的)。

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    1. 甜的?? 我吃过好几次都不是甜的喔。。。。
      有点辣。。。又不会太辣的那一种!!!

      不过。。。还是喜欢这里的咖哩多一点。。马铃薯多多的。。。RENDANG更喜欢!!

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  10. I want that 'black sauce egg with pork' recipe, pelase.

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